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Das erste legale amerikanische Cannabis-Restaurant wurde in Los Angeles eröffnet

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Seit der Legalisierung von Cannabis für Erholungszwecke in Kalifornien in 2016 ist sein Handel drastisch gewachsen, sodass Unternehmer die neuen Rechtsvorschriften nutzen können.

Obwohl das Rauchen von Cannabis in der Öffentlichkeit immer noch verboten ist, hat die Stadt West Hollywood einen neuen Weg gefunden, um den Freizeitkonsum durch die Einführung eines Lizenzierungsverfahrens für den Cannabisverkauf für Restaurants zu verbessern.

So wird "Lowell Farms: A Cannabis Cafe" das erste legale Cannabis-Restaurant des Landes sein, das am 1er Oktober eröffnet. Der Veranstaltungsort befindet sich auf einem Dach in West Hollywood, wo "ländliche Küche mit Kochkunst und Cannabis" serviert wird.

Da das Gesetz den Konsum von Cannabis und Alkohol auf derselben Website verbietet, muss das Restaurant alkoholfrei sein.

Die Nachbarn machten sich Sorgen über den Geruch von Cannabis aus dem Restaurant, aber der Manager erklärte, dass das Lowell Cafe ein "fortschrittliches Luftfiltersystem" haben werde, um zu verhindern, dass der Geruch entweicht.

Bisher war es den Eigentümern des Restaurants gesetzlich nicht gestattet, mit Cannabis infundierte frische Lebensmittel zu servieren, da es keine staatlichen Hygienevorschriften gibt, für die sie jedoch Genehmigungen erhalten konnten Konsum von Lebensmitteln und Cannabis am selben Ort.

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Ein pädagogischer Ansatz

Es wird "Budtenders" geben, die Kunden begrüßen und ihnen bei der Auswahl aus dem Menü helfen, berichtet Guardian.

Um den Leuten bei der Auswahl ihrer Produkte zu helfen, wird es "Welcome Flowers" für den Tischservice geben, wo die Führer neben dem "Cannabis Sommelier" jede Sorte, ihre Kraft und ihre Wirkungen erklären, während sie ihre rollen für Sie beigefügt.

Durch das Angebot von Lebensmitteln und Cannabisprodukten unterscheidet sich das Lowell Cafe von "Salons" und Clubs, in denen sich Menschen treffen und rauchen können. Ohne Zweifel wird es schnell zu einem modischen Ort für Cannabisliebhaber werden, auch wenn kein Alkohol mehr vorhanden ist.

Die Küche wird von Küchenchef Andrea Drummer geleitet, der an der Le Cordon Bleu Schule ausgebildet wurde und ein Menü zusammengestellt hat, das die vorgeschlagenen Cannabissorten begleitet. Die kalifornisch inspirierte Speisekarte bietet Gerichte, die "das Erwachen der Sinne des Cannabiskonsums vervollständigen sollen". Sie können aus Gerichten wie gegrillten Pfirsichen und Burrata, knusprigen Rosenkohl oder einem Brathähnchensandwich wählen.

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Anpassung an die Gesetzgebung

Da dies das erste Mal ist, hat das Lowell Cafe einige Regeln, die die Gäste befolgen müssen. Obwohl es bis 2 am Morgen geöffnet ist, wird es bei 21h50 einen "letzten Anruf" für Cannabisprodukte geben. Wenn Sie jedoch später rauchen möchten, können Sie "vorbestellen" und rauchen, bis der Kaffee schließt.
Gäste müssen mindestens 21 Jahre alt sein und einen Ausweis vorlegen. Das Restaurant akzeptiert nur Bargeld für Cannabisprodukte, obwohl Sie Speisen und Getränke mit einer Kreditkarte bezahlen können.

Das Café wird auch einen "Take-away" -Bereich haben, in dem die Gäste Speisen zum Mitnehmen wie essbare Lebensmittel, alkoholfreie Getränke, Konzentrate und Knospen mitnehmen können.

Quelle: truthuncensored

Tags : Ernährungs-Kalifornienerholsames