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Wissenschaft

Decarboxylierung in 6-Schritten

6-stufige Decarboxylierung 15

Decarboxylierung: Wie kann man Cannabis „aktivieren“ und warum?

Cannabis in seiner natürlichen Form enthält vor dem Erhitzen (Rauchen, Verdampfen oder Kochen) weder THC noch CBD. Darüber hinaus enthält es ihre Säureformen, die auch Cannabinoide, THCA und CBDA sind. Sobald diese durch einen Temperaturanstieg aktiviert werden, wird der gewünschte Effekt erzielt. Dieser Vorgang wird als Decarboxylierung bezeichnet. Ohne diesen entscheidenden Schritt ist es eine sichere Wette, dass Ihre Cannabis Brownies wird sehr schwache psychoaktive Wirkungen haben, auch wenn sie nicht existieren ... Und für bestimmte Sorten ist es für den Geschmack dasselbe. Das Decarboxylieren Ihres Cannabis ist eine wesentliche Sache, die Sie vor dem Kochen tun müssen.

Was ist Decarboxylierung?

Decarboxylierung ist der Erhitzungsprozess zur Aktivierung von Cannabis. Getrocknetes Marihuana hat nicht das volle Potenzial seiner psychoaktiven Eigenschaften, was bedeutet, dass es Sie nicht „hoch“ bringen kann.

Decarboxylierung in 6-Schritten
Decarboxylierung - neutralisiertes THCA wird aktiv: Cannabinoid THC

Rauchen oder Dampfen erwärmt das Cannabis so stark, dass es aktiv wird. Wenn Sie dagegen eine getrocknete Knospe essen, haben Sie nur geringe oder keine psychoaktiven Wirkungen. Getrocknetes Cannabis enthält ein Cannabinoid namens THCA oder Tetrahydrocannabinolsäure. Während THCA selbst Vorteile hat, muss es in THC umgewandelt werden, damit Cannabis psychoaktive Eigenschaften hat und ein Patient die medizinischen Wirkungen erhält.

Decarboxylierung in 6-Schritten
Die einfachste Decarboxylierung erfolgt im Ofen

Der Prozess der Umwandlung von THCA in THC beginnt mit dem Austrocknen und Altern der Pflanze. Das Pflanzenmaterial muss jedoch erwärmt werden, um diese Umwandlung zu beschleunigen. Der Decarboxylierungsprozess trennt Kohlenstoffmoleküle von der Molekülkette. Dieser Prozess baut die Cannabinoide (bei einer anderen Temperatur) in ihrer jeweiligen und aktiven Form ab:

Decarboxylierung in 6-Schritten

Warum muss decarboxyliert werden?

Einige Leute mischen die Knospe direkt in ihre Zubereitung und glauben, dass Marihuana seine Wirkung entwickeln kann, wenn sie ihre Kekse im Ofen backen. Es ist eine erhaltene Idee und vor allem eine echte Verschwendung des Potenzials Ihres Unkrauts ...

Decarboxylierung in 6-Schritten

Die Erklärung ist zwar wissenschaftlich, aber einfach ... Ihr Ofen hat während des Kochens einfach nicht die richtige Temperatur. Die Kochtemperatur eines Brownies ist überhaupt nicht mit der Decarboxylierung von THCA oder CBDA kompatibel. Ihr Brownie wird sicherlich ein Brownie sein, aber die Wirkung (auch medizinisch) wird mehr als verringert sein. Im besten Fall haben Sie außerhalb des Teigs möglicherweise THC, aber innerhalb Ihres Kekses enthält es nicht nur THC, und daher ist der psychoaktive Effekt nicht signifikant ...

Decarboxylierung in 6-Schritten

In einem kulinarischen Rezept wird dringend empfohlen, diesen Decarboxylierungsprozess für Ihr Cannabis zu befolgen. Dies ist auch bei der Herstellung von Cannabisöl oder für eine gute Marrakesch-Butter unerlässlich.

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Decarboxylierung: Schritt für Schritt Anleitung

Der schnellste und einfachste Weg ist, die Stücke Ihres getrockneten Krauts auf einem Backblech zu verteilen. Und legen Sie es in den Ofen ...

Decarboxylierung in 6-Schritten

Der Decarboxylierungsprozess dauert etwa 20 bis 30 Minuten. Die Hitze sollte zwischen 120 und 140 Grad Celsius liegen.

Zutaten : 28 Gramm Cannabis gemahlen
Ausstattung: Kochplatte, Backpapier und Ofen

erste Schritt
Decarboxylierung in 6-Schritten

Nehmen Sie Ihr Cannabis an der Mühle

zweite Stufe
Decarboxylierung in 6-Schritten

Den Ofen auf 120 Grad vorheizen

Dritter Schritt
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Lege das Backpapier auf das Tablett

Schritt Vier
Decarboxylierung in 6-Schritten


Eine dünne Schicht Cannabis auf das Backpapier streuen

fünften Schritt
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Stellen Sie das Tablett für 20 bei 30 Minuten in den Ofen

Schritt sechs
Decarboxylierung in 6-Schritten

Entferne das Tablett aus dem Ofen und lass den Cannabis abkühlen

Zusätzliche Tipps für eine gute Decarboxylierung

  • Sie können mit einer im Rezept angegebenen Menge Cannabis "spielen". Ab dem Zeitpunkt gleichmäßig auf Ihrem Backblech verteilt (dünne Schicht).
  • Wenn Ihr Stamm mehr THC enthält und Sie CBD aufdecken möchten. Heizen Sie den Ofen etwa 135 Minuten lang auf 45 °, damit sich das Cannabidiol (CBD) manifestieren kann. Dies liegt daran, dass die Zersetzungstemperatur von CBDA etwas höher ist.
  • Cannabis kann in Aluminiumfolie eingewickelt werden. So können Sie es direkt in den Ofen stellen.
  • Ein erfolgreicher Decarboxylierungsprozess: Ein goldbrauner Farbton, der anzeigt, dass das Cannabis fertig ist.
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Remarque

  • Cannabinoide sind in Wasser kaum löslich, in Öl jedoch sehr leicht. Aus diesem Grund müssen Sie alle Eigenschaften von Cannabis zum Kochen mit einer öligen Zutat einbeziehen: Milch, Butter oder sogar Kokosöl funktionieren sehr gut. Wasser, also kann eine Tasse Tee mit einer Cannabisblume nicht ausreichen, es sei denn, sie wird mit Milch gemischt.
Decarboxylierung in 6-Schritten

Nachdem das Cannabis den Decarboxylierungsprozess durchlaufen hat, können Sie es einfach mit Schokolade, Obst oder anderen Lebensmitteln mischen, die mit einer Fettkomponente hergestellt wurden - Happy Tasting !!


Tags : Decarboxylierung
Unkrautmeister

Der Autor Unkrautmeister

Unkrautmediensender und Kommunikationsmanager, spezialisiert auf legales Cannabis. Weißt du was sie sagen? Wissen ist Macht. Verstehen Sie die Wissenschaft hinter der Cannabismedizin und bleiben Sie auf dem neuesten Stand der gesundheitsbezogenen Forschung, Behandlungen und Produkte. Bleiben Sie auf dem Laufenden mit den neuesten Nachrichten und Ideen zu Legalisierung, Gesetzen und politischen Bewegungen. Entdecken Sie Tipps, Tricks und Anleitungen der erfahrensten Erzeuger der Welt sowie die neuesten Forschungsergebnisse und Erkenntnisse der wissenschaftlichen Gemeinschaft zu den medizinischen Eigenschaften von Cannabis.